Tymiánový krétský med RAW, 500g

Detailní popis produktu

CRETAN FARMERS

Krétský tymiánový med RAW: Květový med z nektaru z divoce rostoucího krétského tymiánu, je v místní populaci jedním z nejoblíbenějších medů. A to především díky své jemné chuti a nádherné vůni. Je využíván nejen jako zdravé sladidlo do všech teplých i studených nápojů, ale i v místní gastronomii. Je nezbytnou součástí většiny místních cukrářských nebo pekařských výrobků, nebo se používá k dochucení jiných potravin, například skvělého balzamikového octu.

Tento med je na Krétě po staletí využívan v tradičním léčitelství (ve svých zápiscích jej zmiňuje již Hippokratés) a kosmetickém průmyslu.

Tento med je zpracováván ručně, při teplotách pod 45°C. Proto je ho možné označit jako RAW med.