Velmi kvalitní med, patří mezi největší přírodní bohatství, které nabízí řecký ostrov Kréta. Med provází jeho obyvatele od nepaměti, a ve srovnání s ostatními evropskými medy, představuje kvalitativní vrchol.
Medy z úlů rodiny Chalabalaki, jsou získávány z pláství šetrným postupem, ale hlavně za nízkých teplot (do 40°C), aby byly zachovány všechny jejich prospěšné vlastnosti a látky, které obsahují.
Tento med je až neuvěřitelně hustý, aromatický a velmi chutný. Více