Lyofilizované (mrazem sušené) a sušené ovoce

Vážení zákazníci, připravili jsme si pro Vás opravdovou bombu!

Lyofilizované ovoce (mrazem sušené) prémiové kvality v běžném, rodinném i velkokapacitním balení za skvělé ceny. Lyofilizace je proces konzervace, kdy se po hlubokém zmražení odstraní z ovoce prakticky veškerá voda. Díky tomu se ovoce nekazí a zachová si veškeré živiny, vitamíny a další, lidskému tělu prospěšné látky, jako kdyby bylo čerstvé.

Velkou výhodou tohoto procesu je značná redukce hmotnosti, kdy se, dle druhu ovoce, 1 kg lyofilizovaného produktu rovná 8 až 9 kg čerstvého ovoce. S tím je pochopitelně potřeba počítat při konzumaci, protože Vaše tělo ovoci ztracenou vodu doplní.

Součástí naší nabídky je celé, nebo na kousky nakrájené ovoce, které se skvěle uplatní v pohárech, na zmrzlině nebo v dortech, či jako zdravý snack ke kávě. Vedle toho nabízíme i ovoce rozemleté na jemný prášek, které můžete využít při pečení přímo do těsta, k ochucování například medu, domácí čokolády, kakaa, zmrzliny, přípravě ovocných smoothie, či mléčných koktejlů…Vaší fantazii se meze nekladou. Můžeme Vám zaručit, že co kulinářský výtvor, to úžasná dobrota.

Upozornění: Po otevření našeho, vzduchotěsného sáčku, je nutné nezkonzumované ovoce dobře uložit do vzduchotěsné dózy, aby zůstalo stále tak krásně křupavé, jako na začátku. Ideální je uchovávat lyofilizované ovoce v dóze vakuové.

V případě sušeného ovoce nabízíme jen to nejchutnější, co jsme pro Vás u našich dodavatelů objevili. Ať už se jedná o sušené mango v několika variantách, baby fíky, rozinky nebo dračí ovoce...