Lyofilizovaný meruňkový prášek je připraven ze stejných lahodných a voňavých meruněk, jako chipsy. Dozrály na slunečném jihu Evropy, kde byly sklizeny v plné zralosti. Proto jsou tak sladké a voňavé. Je ideální do těst pekařských a cukrářských výrobků, do zdravých kaší, zmrzlin, jogurtů nebo do kefíru. Výborně poslouží k výrobě ovocného smoothie či mléčného koktejlu.
Lyofilizované ovoce je ovoce sušené mrazem. Při tomto procesu je z ovoce odpařena téměř veškerá voda, takže se jeho hmotnost sníží až 9x. Je to proces konzervace, který zachová v ovoci prakticky veškeré zdraví prospěšné látky, které obsahuje v čerstvé formě.
Kvalitní výrobci jako je ten náš, navíc ovoce zpracovávají v plné zralosti. Můžete si tak dopřát to nejsladší a nejvoňavější ovoce i v zimě. Více
Lyofilizovaný meruňkový prášek je ideální, zdravou přísadou do kaší, zmrzlin a sorbetů, ovocných pohárů, smoothie nebo koktejlů. Výborně se hodí k ochucení cukrářských krémů a těst. Můžete s ním ochucovat i medy nebo ořechové krémy.
Ideální je v kombinaci s dalšími ovocnými prášky.
Výživové údaje na 100g produktu
Average nutritive information per 100 g product
LYOFILIZOVANÁ MERUŇKA / FREEZE DRIED APRICOT
Energetická hodnota/Energy |
: 1608 kJ/383 kcal |
Nasycené mastné kyseliny/Saturated fat |
: 0,19 g |
Sacharidy/Carbohydrate Vitamin C (mg/100g) Vláknina/Fiber |
: 87,3 g : 13,95 g |