Lyofilizované ovoce je ovoce sušené mrazem. Při tomto procesu je z ovoce odpařena téměř veškerá voda, takže se jeho hmotnost sníží až 9x. Je to proces konzervace, který zachová v ovoci prakticky veškeré zdraví prospěšné látky, které obsahuje v čerstvé formě.
Kvalitní výrobci jako je ten náš, navíc ovoce zpracovávají v plné zralosti. Můžete si tak dopřát to nejsladší a nejvoňavější ovoce i v zimě.
Kromě banánů, manga a citrusů, zpracováváme pouze ovoce, které vyrostlo v jižní Evropě! Více
Tento lahodný, jahodový prášek z jahod, sklizených v plné zralosti na prosluněném jihu Evropy, je spestřením všech cukrářských a pekařských dobrot. Má opravdu intenzivní vůni a chuť.
Je ideální, zdravou přísadou do kaší, zmrzlin a sorbetů, ovocných pohárů, smoothie nebo koktejlů. Výborně se hodí k ochucení cukrářských krémů a těst. Můžete s ním ochucovat i medy nebo ořechové krémy.
Ideální je v kombinaci s dalšími ovocnými prášky.
Výživové údaje na 100g produktu
Average nutritive information per 100 g product
LYOFILIZOVANÁ JAHODA / FREEZE DRIED STRAWBERRY
Energetická hodnota/Energy |
: 1608 kJ/383 kcal |
Nasycené mastné kyseliny/Saturated fat |
: 0,04 g |
Sacharidy/Carbohydrate Vitamin C (mg/100g) Vláknina/Fiber |
: 89,3 g : 14,65 g |