Kešu Natural WW320 premium 500 g, GRIZLY

Ideální do kaší, pudinků, pekařských a cukrářských výrobků a asijských pokrmů (bumbo nambo). Jedinečné pro přímou spotřebu či do oříškových směsí. Dle vašich chutí možno osladit, osolit, opražit, obalit v cukrových a ovocných směsích nebo v čokoládě.

Vlastnosti a výhody: Kešu jsou lahodné krémové oříšky s jemnou texturou a nasládlou chutí. Rostou na exotickém stromě nesoucí název Ledvinovník západní. Je zajímavé, že nejvíce kešu se vypěstuje v Africe, ale z toho se většina zpracovává v Indii či ve Vietnamu. Přitom svůj původ mají v Brazílii. Kešu jsou obrovským zdrojem živin. Jsou bohaté na zdravé mononenasycené mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu a také na širokou škálu minerálních látek, vitamínů a antioxidantů. Z minerálních látek v nich najdeme značné množství mědi, hořčíku a manganu, z vitamínů zase vitamín B1, B6 a vitamín K. Z antioxidantů jsou v kešu zastoupeny polyfenoly a karotenoidy. Co se týče jejich energetické hodnoty, kešu mají nejnižší kalorickou hodnotu ze všech oříšků. Když se k tomu vezme v potaz značný obsah bílkovin a vlákniny, kešu oříšky se s přehledem mohou zařadit i do redukční diety.

Specifikace kvality: ww320 je označení kvality a velikosti - číslo "320" značí nadprůměrnou velikost (přesně to znamená, že v jedné libře najdeme 320 celých jader); "ww" je zkratkou anglického výrazu "whole white", ten označuje celá bílá (nepopálená) kešu jádra.

Použití: Kešu jsou lahodné už jen tak sami o sobě. Můžeme je namočit nebo naopak opražit a pochutnat si na nich jako na zdravé svačince. Jsou nedílnou součástí indické kuchyně. Je možné je přidávat do omáček nebo s nimi dozdobit salát. Hodí se také do rozmanitých dezertů nebo na přípravu rostlinného mléka.

• Administrativní zařazení: Suché skořápkové plody.
• Složení: Jádra kešu ořechů ww320 100 %.
• Země původu: Indie, Vietnam, Afrika.
• Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě.
• Balení: Znovuuzavíratelný PP obal, nevakuovaný PP5 obal, nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu).