Kešu oříšky jsou krémovou, jemně nasládlou lahůdkou plnou živin a antioxidantů. Označení ww320 zaručuje nadstandardní kvalitu. Více
Kešu jsou lahodné krémové oříšky s jemnou texturou a nasládlou chutí. Rostou na exotickém stromě nesoucí název ledvinovník západní. Je zajímavé, že nejvíce kešu se vypěstuje v Africe, ale většina z nich se zpracovává v Indii nebo ve Vietnamu. Původně přitom pocházejí z Brazílie. Kešu představují významný zdroj živin. Jsou bohaté na zdravé mononenasycené mastné kyseliny, bílkoviny, vlákninu a také na širokou škálu minerálních látek, vitamínů a antioxidantů. Z minerálních látek v nich najdeme významné množství mědi, hořčíku a manganu, z vitamínů zase vitamín B1, B6 a vitamín K. Z antioxidantů jsou v kešu zastoupeny polyfenoly a karotenoidy. Co se týče jejich energetické hodnoty, kešu mají nejnižší kalorickou hodnotu ze všech oříšků. Když se k tomu vezme v potaz značný obsah bílkovin a vlákniny, který podporuje pocit sytosti, kešu se s přehledem mohou zařadit i do redukční diety.
Specifikace kvality: ww320 je označení kvality a velikosti – číslo „320“ značí nadprůměrnou velikost (přesně to znamená, že v jedné libře najdeme 320 celých jader); „ww“ je zkratkou anglického výrazu „whole white“, ten označuje celá bílá (nepopálená) kešu jádra.
Použití: Kešu jsou lahodné už jen tak samy o sobě. Můžeme je i namočit nebo naopak opražit a pochutnat si na nich jako na zdravé svačince. Také jsou nedílnou součástí indické kuchyně a skvěle budou chutnat i v omáčkách nebo jako ozdoba salátů a polévek. A hodí se též do rozmanitých dezertů nebo na přípravu rostlinného mléka.
Grizly TIP: Pokud byste si rádi ušetřili práci a čas strávený mletím kešu ořechů při pečení, můžete u nás sáhnout po již hotovém produktu, kešu mouce. Nabízíme také jemný kešu krém.
- Administrativní zařazení: Suché skořápkové plody.
- Složení: Jádra kešu ořechů ww320 100 %.
- Země původu: Vietnam
- Skladování: Skladujte v temném, chladném a suchém místě.
- Balení: potištěný sáček z materiálu PP.
Další zajímavé informace o kešu oříšcích, jejich původu, obsažených živinách a antioxidantech či potenciálních nevýhodách si můžete přečíst na našem medvědím blogu.
|
Výživové údaje na 100 g |
|
|
Energetická hodnota: |
2 370 kJ / 566 kcal |
|
Tuky: |
47 g |
|
z toho nasycené mastné kyseliny: |
8,3 g |
|
Sacharidy: |
27,1 g |
|
z toho cukry: |
5,9 g |
|
Vláknina: |
3,3 g |
|
Bílkoviny: |
18,3 g |
|
Sůl: |
0,03 g |
Výrobce:
- CALBUCO, s.r.o. Varšavská 715/36, Praha,
- IČO: 04084357
- DIČ: CZ04084357
Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích věnujeme nejvyšší péči. Předpisy a nařízení pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin, alergenů či dietetických informacích. Před použitím výrobku doporučujeme přečíst etiketu.