Extra panenský olivový olej-Raná sklizeň, ELLADA 700 ml

Extra panenské oleje typu "Raná sklizeň", představují to nejlepší, co může ostrov Kréta nabídnout.

Jedná se o olej lisovaný mechanickými postupy za studena, jednodruhový z oliv odrůdy Koroneiki, která je na Krétě nejrozšířenější.

Oproti ostatním extra panenským olivovým olejům, se vždy jedná o limitované série. Olej se totiž lisuje již v říjnu, kdy nejsou olivy ještě 100% zralé a obsahují vysoký podíl polyfenolů a výbornými antioxidačními vlastnostmi. Je to typický olivový olej určený do studené kuchyně. V Řecku je hojně konzumován ráno, jedna polévková lžíce před snídaní.

Olej má tmavší, zelenou barvu, krásně voní po čerstvě posečené trávě a vyznačuje se plnou, kořeněnou chutí.