Medy s nízkým glykemickým indexem - Surové/zpracováno do 40C - ano

Co jsou to nízkoglykemické medy?

Obecně platí, že med je pro diabetika zakázané slovo. Většina středoevropských, tedy i českých květových medů jsou směsky nektarů z mnoha plodin, s převahou řepky, jejichž glykemický index atakuje číslo 70.

My jsme pro Vás v této kategorii vybrali tzv. nízkoglykemické, jednodruhové medy, které si může (po konzultaci se svým lékařem) dopřát v omezeném množství nejen diabetik, ale i alergik nebo osoba procházející redukční dietou. Tyto medy mají glykemický index mezi 30 až 45.