BIO med

Mnohé z našich jednodruhových, především krétských medů, pochází od včelstev, umístěných v odlehlých, nepřístupných horských oblastech, v nadmořské výšce nad 800 m.n.m., kde přírodní podmínky zcela vylučují jakoukoliv intenzivní zemědělskou činnost. Tyto medy se vyznačují nízkým obsahem vody (okolo 14-15%), intenzivní vůní a chutí po horských bylinách, ale především, splňují náročná kritéria pro označení BIO.

Tyto medy patří opravdu k tomu nejlepšímu, co dokáže medový svět nabídnout.